MUDRIJADA

Mudri naši,

Dobrodošli na jubilarnu Dvadesetu Mudrijadu!

Mudrijada je jedino Svetsko prvenstvo u pripremanju specijaliteta od različitih vrsta belih bubrega koje se održava u Lunjevici, u Gornjem Milanovcu.

Mudrijada je festival ljubavi i mira, mudrolija i kulinarskih čarolija začinjenim rock’n’roll- om. Molimo vas da poštujete sebe i druge i da nastavimo tradiciju bez ijednog incidenta.

Pored predviđenog programa možete uživati i oprobati se u drugim propratnim aktivnostima kao što su jahanje konja, streličarstvo i dr.

Pokažimo poštovanje prema izvođačima na bini, kao i organizatorima, pa vas molimo da Bluetooth zvučnike ostavimo za druge prilike i uživamo u muzičkom programu.

Muzika je obezbeđena tokom celog dana i predstavlja duh Udruženja, a puštanje glasne muzike preko Bluetooth zvučnika može rezultirati diskvalifikacijom ekipe u svim takmičenjima.

Ostanite i uživajte u dobroj svirci!

TAKMIČENJE U PRIPREMANJU GULAŠA i INOVACIJA
Možete se prijaviti za takmičenje u sledeće dve kategorije:
1. Gulaš
2. Inovacije (budite maštoviti)

Pravila:
Jedino meso koje je dozvoljeno koristiti u gulašu je meso belih bubrega i ono mora biti prepoznatljivo unutar gulaša.

Jelo servirajte u posudama koje ste dobili prilikom prijave ekipe.

Servirajte samo gulaš, nemojte stavljati dodatne priloge i dodatke (peršun, krompir, paradajz i sl.).

Smernice za što uspešniji gulaš: što manje začina i veštačkih boja – kako bi se prepoznao i istakao ukus. Pazite na ljutinu, to nije uvek dobra opcija.

Za serviranje jela u kategoriji inovacije, samo nebo je granica.

U koverti koju ste dobili prilikom prijave je broj vaše takmičarske ekipe koji je potrebno da postavite ispod vašeg jela kada ga predajete žiriju. Kontrolni broj čuvate do proglašenja pobednika, odnosno preuzimanja nagrade, ukoliko ste prozvani.

Žiri će ocenjivati: teksturu, izgled, ukus i kuvanost.

Šta god da vam je potrebno, pitajte nekoga iz organizacije, izaći ćemo u susret svemu što možemo.

NAGRADNI FOND
1. Gulaš – Metalac posuđe  
2. Inovacije – Metalac posuđe
3. Hajdučki special – medalje
4. Pub kviz – Tura pića za ekipu i paket slatkiša koje je obezbedio Swisslion Takovo.

ZABRANJENO JE:
Klanje i dranje životinja na prostoru gde se održava manifestacija.

Puštanje muzike preko Bluetooth zvučnika tokom celog dana trajanja manifestacije.

SMEŠTAJ i KAMPOVANJE
Za sve učesnike i posetioce 30-31.08. obezbeđen je prostor za kampovanje gde možete postaviti svoj šator ili kamper. Obezbeđeni su toaleti, pristup pijaćoj vodi i tuševima, a ključ za tuševe možete preuzeti na Infopultu. Na našem sajtu možete pronaći i spisak objekata koji nude smeštaj u blizini.

RECIKLIRANJE AMBALAŽE
Gornji Milanovac je grad koji ponosno nosi naziv Beli labud na zelenom jezeru.
U duhu tog imena Mudrijada se zalaže za očuvanje životne sredine i prirode, pa vas molimo da pre odlaska sortirate staklenu, plastičnu i aluminijumsku ambalažu i spakujete vaše đubre u kese koje možete preuzeti od organizatora.
Kao i prošle i ove godine novac od prodaje ambalaže biće uplaćen u dobrotvorne svrhe. Sortiranjem otpada pomozi nam da sakupimo i recikliramo što veću količinu ambalaže i time zajedno damo veći doprinos.

PLAĆANJE PIĆA I HRANE NA MUDRIJADI
Mudrijada ima zvaničnu festivalsku valutu – МООД koji možete kupiti na infopultu i koristiti ga za plaćanje hrane i pića na našim štandovima.

LOŽENJE VATRE
Većina učesnika se odlučuje za loženje vatre za pripremu hrane. Molimo vas da budete savesni i vodite računa o vatri i da pre odlaska ugasite sav žar.

PODRŽITE NAS
Zapratite nas na društvenim mrežama

(Mudrijada – World Testicle Cooking Championship) i pratite nove najave.

https://www.instagram.com/mudrijada_wtcc/
https://www.instagram.com/mudrijada_wtcc/
https://www.facebook.com/Mudrijada/

Želimo da napredujemo, zato nam znače vaši komentari i sugestije koje možete napisati u knjigu utisaka koja se nalazi na šanku.

Ukoliko želite možete doći i 30.08.2024 da se družimo i uživamo uz klopu, piće, vatricu i gitaru.
Milanovčani su godinama bili dobri domaćini Mudrijašima, a ostatak Srbije, regiona i sveta- DOBRODOŠLI ste i uživajte!